Profi- und Hobbyköche wissen es, beim guten Kochen kommt es nicht nur auf die Töpfe an, sondern auch auf gute Messer. Gute Kochmesser erleichtern die Arbeit, und sie sorgen dafür, dass Fleisch, Fisch und Gemüse saubere, glatte Schnittflächen haben, die richtige Portionsgröße und somit fachgerecht zubereitet werden können.
30 Jahre nach dem „Challenger“-Unglück
Wer am 28. Januar 1986 live vor dem Fernseher gesessen hat, wird sich an diese Bilder noch erinnern: Der Countdown läuft nach unten, die Haupttriebwerke des Shuttles und die seitlich angebrachten Feststoffbooster zünden. Sofort darauf hebt sich das Raumschiff langsam, aber immer schneller werdend in die Höhe. Alles sieht gut aus aber plötzlich, nach 73 […]
WhatsApp verzichtet auf die Jahresgebühr
In der letzte Woche überraschte WhatsApp-Mitbegründer Jan Koum auf der Internet-Konferenz DLD (Digital Life Design) in München mit der Nachricht, dass die Abogebühr von rund einem Euro pro Jahr abgeschafft werden sollte. Nutzer von Apples iPhones kennen dieses Modell bereits – hier war die App gegen einmalige Zahlung im AppStore zu kaufen und anschließend ohne Jahresgebühr […]
Perfekte Digitalfotografie immer verfügbar?
Die Verfügbarkeit digitaler Fotoapparate revolutionierte leise und schleichend zumindest die Hobby-Fotografie am Ende des letzten Jahrtausends. Die Technik entwickelte sich weiter und heute nutzen die meisten professionellen Fotografen genauso wie Hobby-Fotografen und fast alle anderen digitale Technik, um Bilder einzufangen. Sicherlich differiert die Technik zwischen professionellen Kameras mit Vollformatsensor deutlich von der, die billige, kompakte […]
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